梅干漬け込み
2008-07-06 Sun 11:44:32
毎年恒例のイベントですが・・今年は仕入れ係の怠慢で中央市場（卸売り市場です）への買出しが遅れ、例年購入している品種と等級、サイズ、数量が手に入らず、漬け込み担当課からお叱りを受け・・・しかたなく手に入るもので最高級の梅で漬け込み・・写真はその風景です。毎年ながら綺麗な梅の姿にちょっと感動です。さてお味の方はお楽しみ・・・
毎年恒例のイベントですが・・今年は仕入れ係の怠慢で中央市場（卸売り市場です）への買出しが遅れ、例年購入している品種と等級、サイズ、数量が手に入らず、漬け込み担当課からお叱りを受け・・・しかたなく手に入るもので最高級の梅で漬け込み・・写真はその風景です。毎年ながら綺麗な梅の姿にちょっと感動です。さてお味の方はお楽しみ・・・
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